nádielka, ktorú sa podarilo nazbierať Jánovi Čúrnemu z Michaloviec. Na peknú hŕbu majestátnych dubákov a červeňákov natrafil hneď vedľa futbalového ihriska vo Výšných Remetoch. Kým niekedy trvá hubačka aj niekoľko hodín päťdesiattriročný Ján mal plný košík už za pár minút. Nejde však o úplnú náhodu, pretože rodák z Liptovského Jána má hubárčenie v krvi.
Po hore ich chodieval zbierať už ako malý chlapec. V lesoch východného Slovenska pravidelne hubárči 40 rokov. Teraz sa najčastejšie vyberá do vzdialenejších obcí Sninského a Sobranského okresu v prihraničnej oblasti s Ukrajinou. "Zbieranie húb na Liptove je o čosi jednoduchšie ako tu. Prevažujú tam ihličnaté lesy, takže huby vám neprekrývajú listy. Dubáka tam uzriete aj na 50 metrov," konštatuje skúsený hubár. Čo sa však týka hubárskej úrody, tá je podľa neho na východe vynikajúca. Aj keď správny hubár má na obdobie kedy rastú nos, necháva si poradiť od overených tipérov. "Hubár, ktorý žije v meste ako ja, si musí občas nechať poradiť od kamarátov, ktorí bývajú na dedinách. Oni mi dajú echo, že už sú," dodal Čúrny. V jeho rodine preto nechýbajú na jedálnom lístku rôzne hubové špeciality od polievok až po omáčky.
Autor: mpo
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy zo Zemplína nájdete na Korzári Zemplín.
