nám podarilo zistiť, poslednú sťažovatelia hlavnej kontrolórke mesta Marte Bobovníkovej adresovali minulý týždeň. Leitmotívom všetkých je upozorniť magistrát na neštandardné veci, ktoré sa v tomto zariadení dejú.
Ako pre KORZÁR uviedol Juraj Konečný - autor sťažností, ktorý zastupuje desiatky nespokojných klientov, sťažnosti na vedúcu boli aj predtým, ale anonymné. Prvá oficiálna putovala na podateľňu mestského úradu až 11. augusta 2004. "Poukázal sme v nej na nekvalitu stravy, v ktorej v čase letnej sezóny chýbala čerstvá zelenina a hlavným chodom týždenného jedálneho lístka bola počas celého roka kyslá kapusta a viackrát sa stalo, že bola už na prvý pohľad pokazená. Klienti to riešili tým, že sa z obedov hromadne odhlásili, akonáhle vedeli, že bude ako súčasť menu," vysvetlil. Ako dodal, stravníci mali výhrady aj ku kvalite a chuti polievok, nehovoriac o mäse, ktorého dávky vraj boli menšie ako prikazuje norma. "Ani v jedálni to nevyzeralo najlepšie neraz sa stalo, že v nej bol neporiadok a zabudnuté tácky s jedlom "prečkali" na stoloch až do druhého dňa," tvrdí Juraj Konečný. Jeho slová potvrdili aj ostatní klienti, s ktorými sme sa rozprávali.
Súbežne s podnetom na oddelenie školstva a sociálnych vecí, pod ktoré vývarovňa patrí, oslovil J. Konečný aj viceprimátora mesta a Regionálny úrad verejného zdravotníctva. "Zo všetkých strán prišli kontroly, ale nič nezistili, lebo pani vedúca o tom vedela dopredu a všetko bolo zrazu v poriadku. Jej sestra je totiž vysokou funkcionárkou na MsÚ," skonštatoval J. Konečný. Podľa jeho slov je zaujímavé, že po sérii kontrol nastala vo vývarovni čiastočná náprava. "Zrazu bola strava kvalitnejšia aj dávky boli vyššie. Pýtam sa, ako je to možné, ak do varenia išlo rovnaké množstvo surovín ako predtým? Je na to jediné vysvetlenie že ich predtým bolo menej. Mesto by to malo preveriť a vyvodiť konzekvencie voči vedúcej," podotkol.
Podľa jeho slov údajne kuchári a vedúca ráno prichádzali s prázdnymi taškami a popoludní s plnými. "Neraz sme to videli, keď sme sedeli na balkónoch. Dokazuje to aj fakt, že po našich sťažnostiach boli zrazu kontajnery na odpad plné nedojedených zvyškov, čo predtým nebývalo," povedal. Podľa jeho názoru je zarážajúce, že magistrát opakované sťažnosti neriešil hĺbkovou kontrolou, resp. výmenou vedúcej. "Keby také podozrenia boli voči ktorémukoľvek inému zamestnancovi mesta, asi by sa to riešilo inak," myslí si J. Konečný.
O stanovisko k takým vážnym obvineniam sme požiadali hlavnú kontrolórku mesta Martu Bobovníkovú. Ako nám povedala, hĺbkovú kontrolu v zariadení vykonať nemôže. "O tom musia rozhodnúť poslanci," skonštatovala. Podozrenia z údajného "miznutia" surovín, ktoré sa používajú pri varení, by podľa jej názoru musel niekto dokázať. "Táto vec prináleží orgánom činným v trestnom konaní a nie mne." Za zavádzajúce považuje spájanie osoby vedúcej s jej sestrou na magistráte. "Všetky faktúry a agenda zariadenia idú predsa cez odbor školstva, pod ktorý vývarovňa patrí," vysvetlila. Veľmi podobné odpovede sme si vypočuli aj od vedúceho referátu sociálnych vecí J. Juhása, ktorý vylúčil akýkoľvek vplyv hlavnej ekonómky mesta na hospodárenie vo vývarovni. "Navyše ide len o jedného sťažovateľa, ľudia sú rôzni jedni sú so stravou spokojní a iní nie. Podozrenia, že vedúca si berie suroviny domov, sa nepotvrdili, ale aj tak sme vykonali opatrenia nesmie parkovať za budovou, ale pred ňou. To máme všetkým kontrolovať tašky? Pokiaľ majú klienti konkrétne poznatky, mali by to ohlásiť na polícii," skonštatoval.
Sťažnosti Juraja Konečného považuje za neopodstatnené aj vedúca prevádzky Kveta Stloukalová. "Sú to všetko výmysly," tvrdí. "Pokiaľ ide o tvrdenie, že dávky sa po kontrolách zvýšili, nie je to pravda - takže pravdivé nie sú ani obvinenia, že suroviny si niekto bral. Klientom sa to iba zdá. Norma nepustí robím s tým už 30 rokov," argumentovala. Nepoprela, že jej sestra je hlavnou ekonómkou na magistráte, ale spájanie svojej osoby s ňou vylúčila. "Ja si robím svoju prácu a ona svoju. A asi ju robím dobre, keď som tu už sedem rokov toľko ani jedna moja predchodkyňa nevydržala, lebo práca so starými ľuďmi je náročná," dodala. Ako sa nám podarilo zistiť, práve dnes prebieha konkurz na prednostu MsÚ. Perličkou je, že jednou z uchádzačiek o tento významný post je aj sestra K. Stloukalovej, hlavná ekonómka mesta Valéria Simčová.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy zo Zemplína nájdete na Korzári Zemplín.
