Strávite veľa času za kuchynskou linkou, alebo varíte len občas?
- Občas, lebo len občas som doma, či skôr čoraz menej, odkedy som riaditeľom nemocnice.. (smiech)
Ktoré jedlo uvaríte hravo a naopak, na ktoré by ste si vôbec netrúfol?
- Napriek tomu, že varím málo, dokážem de facto uvariť všetko od rôznych druhov polievok, cez mäso na x spôsobov dusené, pečené, vyprážané až po prílohy ryžu, zemiaky, kašu, hranolky... Úspešne sa vyhýbam len vareniu múčnych jedál a pečeniu zákuskov na to som zatiaľ nenabral odvahu. Neskúšal som napríklad ani palacinky. Naštastie, moja manželka s tým problém nemá, takže tento druh menu v rodinnej kuchyni nechýba.
Akoby mala podľa vás vyzerať romantická večera, a kde by ste ju strávili a s kým?
- Predstava romantickej večere mi automaticky evokuje nádhernú terasu niekde pri mori, priamo na pláži a na stole by malo byť nejaké veľmi pekne vyzerajúce a pravdaže, aj chutné jedlo. S kým? So ženou, ktorú milujem a tou je moja manželka.
Stali by ste sa niekedy vegetariánom? Ak nie tak prečo?
- Akokoľvek by som možno chcel, nedokázal by som byť poctivým vegetariánom. Mám totiž veľmi kladný vzťah k mäsu a všetkému, čo sa z neho vyrába. Ako hovorím na návštevách, zo všetkých zákuskov mám najradšej mäso. (smiech)
Aké najbláznivejšie jedlo ste jedli vo svojom živote?
- Nespomínam si, že by som niekedy jedol niečo bláznivé, ale možno k tomu raz dôjde...
Ak by ste stroskotali na pustom ostrove. Čo by ste tam všetko potrebovali a akú stravu by ste tam boli ochotní jesť po celý rok?
- Jedno viem určite kanibal by sa zo mňa nestal! (smiech) Ale nie, vážne keby som stroskotal, čím skôr by som si stopol nejakú loď a bolo by po probléme. Keby to trvalo dlhšie, asi by som sa na ostrove poobzeral a chytil nejaké zvieratá, ktoré by som choval. Nevyhýbal by som sa ani lovu, už som povedal, že mám rád mäso. Určite by som vyskúšal aj rybolov, veď všade okolo mňa by bolo more, či nie? Ryby mám rád, ale neviem, či by som ich dokázal jesť celý rok možno aj áno...
Strážite si svoju váhu a sledujete čo jete? Ako zhadzujete zbytočné kilá? Nechávate sa inšpirovať fitnes časopismi? Stravujete sa zdravo?
- Snažím sa strážiť si svoje kilá, a keď náhodou trochu vyletia hore a na váhe uvidím, že nastal kritický okamih a musím niečo robiť, začnem intenzívnejšie športovať behám, bicyklujem, zájdem do fitnessu. Pokiaľ ide o stravu, sú v nej aj zdravé veci napríklad ovsené vločky a podobne.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy zo Zemplína nájdete na Korzári Zemplín.
