trvať asi dva týždne. "Keby sme chceli byť ako rodina dôslední, naše Vianoce by mali začať až 6. januára, lebo sme pravoslávni. Z lojality k našim kresťanským bratom si však symbolicky sadneme k sviatočnému stolu už 24. decembra. Pravdaže, bude to v Snine u rodičov a na stole nebudú chýbať tradičné pirohy, plnené kapustou, ktoré tento rok budú pripravovať hlavne chlapi," vysvetľuje Andrej Smolák. Ako dodáva, hneď na druhý deň cestuje do Bratislavy, kde má trvalé bydlisko a užije si Vianoce s priateľmi a svojou partnerkou. Súčasťou osláv bude súťaž v zdobení stromčeka. "Nejde o klasickú výzdobu so salónkami a guľami, ale o úplne netradičné poňatie tradičného motívu. Vlani som vyhral ja," smeje sa maliar.
Medzi Vianocami a Silvestrom plánuje výlet do Prahy a na Vyšehrad, ale na prelome rokov sa opäť vracia do rodného kraja, kde zostane až do 6. januára. "Tento deň je pre nás skutočným začiatkom Vianoc so všetkým, čo k tomu patrí a pri sviatočnom stole sa stretne celá rodina - rodičia, ja, brat Ivan s rodinou aj brat Miro. Nesmie na ňom chýbať cesnak, aby sme boli zdraví a med, aby nás mali ľudia radi. V menu dominujú namiesto kapustnice varené hríby s kapustou a vyprážané ryby - u nás to nie je klasický kapor, ale väčšinou pstruh alebo filé. Na stôl patrí aj 'koločena fasoľa', čiže hustá fazuľová polievka na kyslo s cukrom a octom. K nej podávame varené zemiaky, ktoré mierne pripečieme," hovorí Andrej Smolák. Ďalším chodom sú u Smolákovcov "bobaľky" s makom, ktoré zajedajú "slivčankou", čiže rozvarenými sušenými slivkami, zbavenými kôstok.
"K rituálu Vianoc u nás už tradične patrí pravá starinská voda, ale nie z vodovodu, lebo tá je už chemicky upravená. Ja so synom pre ňu chodíme hneď ráno priamo k Starine, kde ju naberieme do bandasiek. Doma sa ňou potom všetci umyjeme a dáme z nej aj našim dobrým susedom," prezrádza Andrej Smolák. Tohtoročné Vianoce ukončí premiérová oslava v novom dome v Snine, ktorý konečne dostaval spolu s bratom.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy zo Zemplína nájdete na Korzári Zemplín.
