VOJČICE. V obci Vojčice pri Trebišove v rodinnom dome sa nachádza minipivovar Goliáš. Tento pivovar patrí so svojou produkciou k najmenším pivovarom na Slovensku.
"Zaumienili sme si variť pivo nefiltrované, nepasterizované, zo štyroch základných surovín bez akejkoľvek konzervácie či stabilizačných prísad," informoval Martin Vereščák, prevádzkovateľ vojčického pivovaru.
Vojčický minipivovar je zatiaľ iba v skúšobnej prevádzke. Naostro začne fungovať približne za tri týždne. Rodinný podnik bude za plnej prevádzky schopný vyprodukovať mesačne takmer 3 000 litrov piva.
Vo Vojčiciach sa momentálne vyrábajú štyri druhy piva. "Hovorí sa sto ľudí sto chutí. V ponuke máme preto napríklad aj medové pivo. Varí sa ako klasická dvanástka, len sa k nemu pridáva včelí med. Pivo je teda trocha sladšie, vďaka čomu si získalo hlavne ženy," uzavrel Vereščák.
Autor: TASR/Roman Hanc
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy zo Zemplína nájdete na Korzári Zemplín.
